Ingredience: kostka jemně ochuceného (lahůdkového, zeleninového) nebo bílého tofu
dvě středně velké mrkve
hrstka slunečnicových semínek
malý banán, pórek
šťáva z půlky citronu
asi deci bílého vína
sůl, olej, mletý zázvor a skořice

Postup: Na trošce oleje posmažíme pórek s nakrájenou mrkví, přisypeme slunečnicová semínka, zalejeme bílým vínem a citronovou šťávou a dusíme. Pak osolíme, přidáme po špetce zázvoru a skořice, podlejeme a dusíme, dokud se voda z větší části nevypaří (moc dobré je, když mrkev není zcela měkká, ale "na skus"). Přidáme na kolečka nakrájený banán a na kostky nakrájené tofu a ještě chvíli pod poklicí prohříváme. Můžeme podávat s oblíbenou přílohou, ale nejlepší je toto jídlo jen samo o sobě.