Ingredience:
250 g tofu
100 g hlávkové kapusty
200 g žampiónů
1 malá cibule
1 menší pórek
1 čerstvá kapie
olej
solamyl
chilli koření
sójová omáčka
mletý zázvor

Příprava: TOFU nakrájíme na kostky, necháme marinovat den dopředu v sójové omáčce rozředěné vodou. Na oleji zpěníme posekanou cibulku, po chvíli krátce urestujeme pokrájenou kapustu, plátky žampiónů, kolečka pórku a proužky kápie. Přidáme tofu, které jsme předtím rychle opekli na oleji, okořeníme. Je-li třeba, dochutíme ještě sójovou omáčkou. Nakonec zahustíme solamylem rozmíchaným ve vodě.