Ingredience:
1 1/4 šálku hladké grahamové mouky
1 1/4 šálku cukru (třtinový)
2 1/4 šálku kokosu
250g másla

Postup:
Mouku smícháme s cukrem a kokosem, přidáme pokrájené máslo a zpracujeme těsto, které ponecháme hotinu v chladničce odpočinout. Potom uděláme hrudky a na vymazaném plechu pečeme do zlatova. Počkáme než cukroví vychladne, pak teprve sundaváme z plechu (teplé se drobí).
Vyzkoušeno: vynikající (ani neni poznat, že je to zdravé)